Buttercookies – Petits Beurre – Butterkekse

Written in English – et aussi écrit en Français – und auch geschrieben in Deutsch

Just a very simple recipe today but it is a favourite with my boys!

The buttercookies are very simple to make and are perfect to entertain little ones, before and after!

Recipe butter cookies

    • 100 g sugar
    • 200 g butter
    • 300 g flour
    • 1 egg
    • orange zest (optional)
    • 1 egg for brushing on the cookies before placing them into the oven

Mix all the ingredients together, leave it to rest for 30 minutes on the fridge.

Roll the dough out on a floured surface and cut out cookies with your chosen cookie cutters.

Place on a baking tray, brush with an egg and bake at 170 °C until golden.

Decorate with whatever you would like (glaçage royal, chocolate, sugar icing, or just leave it as is) !

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Edible placement cards!

———–Français——–

Aujourd’hui une recette très simple mais qui est un favori avec mes garçons !

Les petits beurre sont très simple à faire et constituent un projet parfait à faire avec les petits !

Recette Petits Beurre

    • 100 g sucre
    • 200 g beurre
    • 300 g farine
    • 1 œuf
    • zeste d’orange (optionnel)
    • 1 œuf pour badigeonner les biscuits

Mélangez tous les ingrédients et laissez les reposer 30 minutes au frigo.

Étalez la pâte sur une surface fariné et coupez les biscuits à l’aide d’un emporte pièce.

Placez sur une plaque, badigeonnez d’un œuf mélangé et faites cuire à 175°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Laissez refroidir et décorez avec ce que vous voulez (glaçage au citron, chocolat, glaçage au sucre, etc ou laissez les nature).

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———-Deutsch—-

Heute nur ein schnelles Rezept das aber bei uns sehr beliebt ist.

Die Butterkekse sind schnell zu machen und geben ein tolles Projekt für Kinder.

Rezept Butterkekse

    • 100 g Zucker
    • 200 g Butter
    • 300 g Mehl
    • 1 Ei
    • Orangenzeste
    • 1 Ei zum Bestreichen

Zutaten mischen. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.

Auf einer bemehlten Oberfläche auswalzen und Kekse ausstechen.

Bei 175°C golden backen.

Auskühlen lassen und nach Wunsch dekorieren [Zitronenglasur, Schokolade, Zuckerglasur, etc oder sie einfach Natur lassen).

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