BBQ Chicken Marinade – Marinade BBQ pour poulet – BBQ Hendlmarinade

A very short and very, very simple recipe for a very delicious chicken marinade.

Here I have used it on drumsticks but you can just as well use it for other parts or even the entire chicken.

  • big ziplock bag
  • 10 drumsticks
  • 2 tbsp paprika (the spice)
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 cup of olive oil
  • lemon juice of 1 lemon
  • 4 garlic cloves, pureed

Place everything together into the ziplock bag. Rub it well in (the bag needs to be closed). Leave in the fridge overnight so that all the flavours can develop and flavour the chicken. Then use as intended.

Cooking can be so simple 👌🏻

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Une recette très rapide et très, très simple pour une marinade très bonne !

Ici je viens de l’employer pour des cuisses de poulet mais ça marche très bien évidemment aussi sur d’autres parts ou même le poulet entier.

  • grande pochette ziplock10 cuisses de poulet
  • 2 cas paprika (l’épice)
  • 2 cas de poudre de curry
  • 1 tasse d’huile d’olive
  • jus de 1 citron
  • 4 gousses d’ail, écrasées

Mettez tous les ingrédients dans la poche. Fermez la. Malaxez tous les ingrédients à travers la pochette. Placez au frigo pour 24 heures histoire que les saveurs peuvent se développer et aromatiser le poulet. Utilisez comme prévu.

Cuisiner peut être si simple 👌🏻

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Ein sehr kurzes, sehr, sehr einfaches aber auch sehr gutes Rezept für eine Hendlmarinade.

Hier habe ich an Hendlschenkeln verwendet, es geht aber natürlich auch für andere Teile bzw auch für ein gesamtes Hendl.

  • große Ziplock Tasche
  • 10 Hendlschenkeln
  • 2 EL Paprika (das Gewürz)
  • 2 EL Curry Pulver
  • 1 Tasse Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 gepresste Knoblauchzehen

Alle Zutaten in die Tasche geben und verschließen. Gut durchkneten. Über Nacht in den Kühlschrank geben damit sich das Aroma entfalten kann und die Marinade gut das Hendlfleisch impregniert. Verwenden wie geplant.

So einfach kann Kochen sein 👌🏻

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