Sorbet Thermomix

As always I think that this recipe is perfect for the Thermomix but is easily done if you don’t have one either.

I just made this sorbet for my boys and it was a huge success!!So I juste wrote it down for you as I am still hoping that we will have a hot summer 😂.Try with different fruit and different sirups, have fun and be creative 😉

  • 20 g sugar
  • 350 g frozen fruit (here I have used raspberries)
  • 35 g fruitsirup (here I have used peach)
  • 1 egg white (optional)

Put the sugar into the mixing bowl and pulverise 10 seconds / level 10. Scrape the sides down with the spatula.Add frozen fruit and the sirup and mix 40 seconds / level 8.Insert the whisk and add the egg white. Whisk 30 seconds / level 4.Serve sorbet immediately.

Tip feasible without the egg white as well.

If you have enjoyed this post, like it and follow me on my Blog for more recipes 😊

—————-Français—————–

Je viens de faire ceci pour mes garçons et c’était un grand succès !Donc je l’ai vite écrit pour vous car j’espère toujours que les beaux jours viendront bientôt 😂

Essayez avec différents fruits (abricots, fraises, myrtilles, framboises, etc) et différents sirops, amusez vous et soyez créatives 😉

  • 20 g sucre
  • 350 g fruits surgelés (ici j’ai utilisé des framboises)
  • 35 g sirop de fruits (ici j’ai utilisé du sirop de pêche)
  • 1 blanc d’œufs (optionnelle)

Mettez le sucre dans le pot et pulvérisé 10 / vitesse 10. Gratez le bol avec la spatule.Ajoutez les fruits surgelés et le sirop et mixez 40 secondes / vitesse 8.Inserez le fouet et ajoutez le blanc d’œuf. Battez 30 secondes / vitesse 4.Servez le sorbet immédiatement.

Astuce vous pouvez pas mettre le blanc d’œuf si vous preferez.

Si vous avez aimé ce post likez le et suivez moi sur mon Blog pour plus de recettes 😊

————Deutsch——————-

Ich habe das gerade für meine Buben gemacht und es ist toll angekommen.Also habe ich es schnell für euch aufgeschrieben da ich noch immer die Hoffnung hege, dass wir einen heißen Sommer bekommen werden 😊Ihr könnt das Obst und den Sirup verwenden den ihr wollt, habt einfach nur Spaß und seid kreativ 😂

  • 20 g Zucker
  • 350 g gefrorenes Obst (ich habe hier Himbeeren genommen)
  • 35 g Obstsirup (ich habe hier Pfirsich Sirup genommen)
  • 1 Eiweiß (optionnel)

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.Gefrorenes Obst und Sirup hinzufügen und 40 Sek / Stufe 8 zerkleinern.Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben, und 30 Sek / Stufe 4 schaumig rühren.Sorbet sofort servieren.

Tip ihr könnt das Eiweiß weglassen

Falls euch dieser Post gefallen hat liked ihn und folgt mir auf meinem Blog für mehr Rezepte 😊

4 thoughts on “Sorbet Thermomix

  1. je trouve que c’est le blanc d’oeuf qui est indispensable et fait toute la différence,alors que je mettrais facilement en option le sirop de sucre que parfois je remplace avec du sirop d’agave bio plus naturel et plus gouteux.

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