White Bean Salad – Salade aux haricots blancs – Weisse Bohnen Salat

Written in English – en dessous écrit en Français – darunter geschrieben in Deutsch

I made this salad recently and keep on making it. Its just that good.

The recipe is by the Blogger Sabrina Ghayour and I haven’t changed anything apart from the chilli flakes.

It’s perfect for the salad buffet, BBQ, Picnics or to bring if a salad is asked for.

  • 400 g Cannellini beans, drained, rinsed, dried off
  • 2 red onions, peeled, halved and cut into very thin slices
  • 1-2 tbsp Chill Flakes
  • 1 bunch of flat leaved parsley, chopped
  • 1 big garlic clove, peeled and pureed
  • Juice of 2 lemons
  • 3 tbsp Tahini
  • 3 tbsp olive oil
  • 2 tbsp red wine vinegar
  • Seasalt
  • Black pepper

Place the Cannellini beans into a salad bowl together with the sliced onions, chilli flakes and parsley.

For the dressing mix garlic, lemon juice and Tahini. Add olive oil and vinegar and season to taste.

Pour the vinegar over the beans, mix carefully and adjust the seasoning if necessary.

If you have enjoyed this post please like it and follow me on my blog for more recipes 😊

—————Francais———————

J’ai fait cette salade récemment et continue à le faire régulièrement tellement je le trouve bon.

La recette vient de la bloggeuse Sabrina Ghayour et je n’y ai rien changé à part de mes flocons de chilli que j’aime beaucoup.

C’est parfait pour un buffet de salade, BBQ, picnic ou à emmener si une salade à été demandée.

  • 400 g Cannellini haricots, égouttés et rincés
  • 2 oignons rouges, épluchés, coupés en moitié et tranchés en très fin
  • 1-2 cas de flocons de Chilli
  • 1 bouquet de persil plat, haché
  • 1 grosse gousse d’ail, épluchée et écrasée
  • Jus de 2 citrons
  • 3 cas Tahini
  • 3 cas huile d’olive
  • 2 cas de vinaigre de vin rouge
  • Sel de mer
  • Poivre noir

Placez les haricots, oignons, flocons de Chili et persil dans un saladier.

Dans un petit bol mélangez l’ail, le citron et le Tahini. Ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre et assaisonnez.

Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez la doucement et ajoutez l’assaisonnement encore une fois si nécessaire.

Si vous avez aimé ce post likez le et suivez moi sur mon Blog pour plus de recettes 😊

————-Deutsch—————–

Diesen Salat habe ich unlängst gemacht und mache ihn jetzt immer wieder so gut finde ich ihn.

Das Rezept ist von der Bloggerin Sabrina Ghayour und ich habe nichts daran geändert ausser den Chilli Flocken.

Perfekt für die Salatbar, BBQ, Picnic und als Mitbringsel wenn ein Salat gewünscht wird.

  • 400 g Cannellini Bohnen, abgießen, waschen, abtropfen
  • 2 rote Zwiebeln, geschält, halbiert, in dünnen Halbringen
  • 1-2 EL Chilli Flocken
  • 1 Bund glatte Petersilie, grob gehackt
  • 1 große Knoblauchzehe, geschält + gepresst
  • Saft von 2 Zitronen
  • 3 EL Tahin
  • 3 EL Olivenöl
  • 2EL Rotweinessig
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer

Die Bohnen in einer Salatschüssel mit Zwiebelringen, Chili Flocken und Petersilie vermischen.

Für das Dressing den Knoblauch, Zitronensaft und Tahin glatt rühren,
dann Olivenöl und Essig untermischen und alles mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig unterheben, Den Salat abschmecken und servieren.

Falls euch dieser Post gefallen hat liked ihn bitte und folgt mir auf meinem Blog für mehr Rezepte 😊

3 thoughts on “White Bean Salad – Salade aux haricots blancs – Weisse Bohnen Salat

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