Pizza-Snails – Escargots Pizza – Pizza Schnecken

Written in English – en dessous écrit en Français – darunter geschrieben in Deutsch

Almost everybody loves pizza, whatever the age, but let’s face it, they are not easily eaten on the go.

Portable food is always useful, especially when you have excursions, picnics or when you are travelling.

That is why these Pizza Snails are so handy.

Ingredients for about 12 pieces:

  • 40 g pitted green olives
  • 100 g Comté-Cheese
  • 1 pack ready to use pizza-dough from the shop or a homemade one (25 x 37 cm)
  • 150 g of my Express Tomato Sugo

(https://auxdelicesdecaroline.home.blog/2019/02/16/pizza-dough-and-express-sugo/)

Cut the olives into thin slices. Grate the cheese.

Spread the Sugo onto the pizza dough leaving a 1 cm border.

Top with olives and cheese and whatever else you want, but I tend to leave it as is as not everyone likes all the garnishes.

Roll the pizza lengthwise. Cut into slices of about 3 cm.

Place these ‘snails’ onto a baking sheet.

Bake at about 150°C in a preheated oven for about 20 minutes. Perfect with salad.

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————————–Francais—————-

Presque tout le monde adore les Pizza, n’importe l’âge, mais soyons honnêtes, ce n’est pas facile de les manger en route.

Des plats qui sont transportables et qui ne perdent pas en visuel pendant le transport sont top en cas d’excursions, de pique-niques ou en voyage.

C’est pour ça que les Escargots Pizza sont parfaits !

Ingrédients pour environ 12 pièces:

  • 40 g d’olives vertes
  • 100 g Comté
  • 1 paquet de pâte à pizza prêt à employer ou une pâte pizza faite maison si on préfère (25 x 37 cm)
  • 150 g de mon Sugo Express

(https://auxdelicesdecaroline.home.blog/2019/02/16/pizza-dough-and-express-sugo/)

Coupez les olives en fines rondelles. Râpez le fromage. Étalez le sugo sur la pâte à pizza en laissant un bord de 1 cm.

Garnissez avec le fromage et les olives et ce que vous voulez d’autre. Moi je les garde comme ça car pas toutes les garnitures plaisent à tout le monde.

Roulez la pizza en longueur et coupez en tranches d’environ 3 cm.

Placez les escargots sur une plaque de cuisson.

Faites cuire pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé a 150°C. Parfait avec une bonne salade.

Si vous avez aimé ce post liké le et suivez moi sur mon Blog pour plus de recettes 😊

——————-Deutsch————————-

Fast jeder liebt Pizza, egal welches Alter, aber leider ist Pizza nicht so leicht essbar wenn unterwegs.

Aber für Exkursionen, Picknicks oder auf Reisen ist es immer ideal wenn man Essen hat das sich leicht transportieren lässt.

Deswegen sind Pizza Schnecken so praktisch!

ZUTATEN FÜR CA. 12 STÜCK:

  • 40 g entsteinte grüne Oliven
  • 100 g Comté-Käse
  • 1 Packung frischer Pizzateig rechteckig ausgerollt; 25 x 37 cm oder selbstgemachter Pizzateig;
  • 150 g von meinem Tomaten Sugo

(https://auxdelicesdecaroline.home.blog/2019/02/16/pizza-dough-and-express-sugo/)

Oliven in dünne Scheiben schneiden. Comté-Käse grob reiben.
Pizzateig mit Tomatensoße bestreichen, dabei rundherum ca. 1 cm frei lassen.
Oliven und Käse darauf verteilen, wenn man will auch andere Sachen, aber ich halte es immer neutral damit alle nehmen können.

Teig von einer Längsseite her aufrollen. In ca. 3 cm große Stücke schneiden.
Schnecken mit einer Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier gelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 150 °C ca. 20 Minuten backen. Dazu passt ein Salat.

Wenn euch dieser Post gefallen hat liked ihn bitte und folgt mir auf meinem Blog für mehr Rezepte 😊

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