Salzburger Mozart Cocktail – Cocktail ❤️ Salzburg

Écrit en FRANÇAIS – underneath in ENGLISH – darunter auf DEUTSCH

Une fois par an je pars un week-end seul pour visiter un marché de Noël.

J’adore Munich, Salzburg et Vienne, mais j’avoue qu’entre ces trois derniers celui de Salzburg est le plus magique. Entouré de montagnes, souvent avec de la neige et dans un cadre comme dans un comte de fée.

Photo prise de la page de la ville de Salzburg.
Magnifique paysages enneigés !

Des sapins joliment décoré sur les grands places !

La merveilleuse harmonie des cloches des cathédrales et des églises réunis à travers la ville.

Des petits stands vendant des adorables décorations de Noël, des cadeaux pour tout budget, des vêtements chauds en laine, feutre, loden,

Et évidemment les stands de nourriture et de boissons !

Et alors là j’ai eu la révélation ! Un cocktail parfait pour Noël, pour l’hiver, pour Salzburg et pour tout le monde qui adore la saison. Réchauffant, gourmand et juste glorieusement decadent.

Le Mozarttrunk qui se boit chaud avec une boule de Mozart placé au dessus pour s’assouplir lentement, pour ensuite fondre dans la bouche une fois cette boisson fini.

Cette belle boisson a évidemment aussi son petit effet. Je ne vais jamais comprendre pourquoi après 20 ans après avoir bu une des ces grosses tasses j’ai tout à coup décidé de faire du patin sur glace 😂 sur la patinoire à côté de ce stand au milieu de la place Mozart ❄️☃️

Heureusement personne était là pour me filmer 😅
Une mozartkugel, est une petite confiserie ronde au sucre faite de massepain à la pistache et de nougat recouverte de chocolat noir. Il était à l’origine connu sous le nom de Mozart-Bonbon, créé en 1890 par le pâtissier de Salzbourg Paul Fürst et nommé d’après Wolfgang Amadeus Mozart. (Wikipedia)

Recette Mozarttrunk

  • Amaretto
  • Baileys
  • Mozartkugel
  • Cure dent

Chauffez doucement Amaretto et Baileys à part égale dans une casserole. Ne le faite pas bouillir.

Versez ce cocktail dans des verres, placez une boule de Mozart dessus à l’aide d’un cure dent et servez tout de suite.

Le drink parfait entre copines !! Ça réchauffe corps et cœur 😋😍.

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Once a year I leave for a weekend alone to visit a Christmas market.

I love Munich, Salzburg and Vienna, but I confess that between these last three the one in Salzburg is the most magical. Surrounded by mountains, often with snow and in a setting like in a fairy tale.

Photo taken from the website of Salzburg.
Driving through a magical Winter Wonderland!

Beautifully decorated Christmas trees on all big places!

The wonderful harmony of the cathedral bells and churches gathered together in unison throughout the city.

Small stalls selling adorable Christmas decorations, gifts for any budget, warm clothes made of wool, felt, loden,

And of course the food and drink stalls!

And then that’s where I had the revelation! A perfect cocktail for Christmas, for winter, for Salzburg and for everyone who enjoys this season. Warm, rich and just gloriously decadent.

The Mozarttrunk which is drunk hot with a Mozart ball placed above the steaming warmth to soften slowly, and then melt in the mouth once the drink is finished .

This beautiful drink obviously has its little effect. I will never understand why after 20 years after having drunk one of these admittedly large glasses I suddenly decided to ice skate 😂 on the rink next to this stand in the middle of Mozart Square ❄️☃️

Luckily nobody was there to film that memorable event 🙈😂
A Mozartkugel, is a small, round sugar confection made of pistachio marzipan and nougat that is covered with dark chocolate. It was originally known as Mozart-Bonbon, created in 1890 by Salzburg confectioner Paul Fürst and named after Wolfgang Amadeus Mozart. (Wikipedia)

Recipe Mozarttrunk

  • Amaretto
  • Baileys
  • Mozart Kugel
  • Toothpick

Gently heat equal parts of Amaretto and Baileys in a saucepan. Do not boil it.

Pour the cocktail into glasses, place a Mozart ball on top with the help of a toothpick and serve immediately.

The perfect drink between girlfriends !! It warms body and heart 😋😍.

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Einmal im Jahr fahre ich alleine weg um einen Weihnachtsmarkt zu besuchen.

Ich liebe diejenigen in München, Salzburg und Wien, aber ich gestehe, dass für mich der Christkindlmarkt in Salzburg am Magischsten ist. Umgeben von Bergen, oft mit Schnee bedeckt und mit einer Kulisse wie in einem Märchen.


Photo von der Salzburg Webseite
Wunderbar verschneite Landschaften!

Prachtvoll geschmückte Christbäume auf allen Plätzen.

Die wunderbare Harmonie der Glocken der Kathedrale und der Kirchen der Stadt vereint im Gruß.

Kleine Stände mit entzückenden Weihnachtsdekorationen, Geschenken für jeden Geldbeutel, warme Kleidung aus Wolle, Filz, Loden,

Und natürlich Stände mit Essen und Trinken!

Und dann hatte ich die Offenbarung! Ein perfekter Cocktail für Weihnachten, für den Winter, für Salzburg und für alle, die die Jahreszeit lieben. Warm, cremig und einfach herrlich dekadent.

Der Mozart-Trunk, der heiß mit einet darüber platzierten Mozart-Kugel getrunken wird, die langsam weich wird und dann im Mund schmilzt , wenn dieses Getränk leer getrunken ist.

Dieses köstliche Getränk hat offensichtlich eine kleine Nebenwirkung. Ich werde nie verstehen, warum ich mich nach 20 Jahren plötzlich dazu entschlossen habe, auf der Eisbahn neben diesem Stand mitten auf dem Mozartplatz Schlittschuh zu laufen 😂

Glücklicherweise hat mich niemand dabei gefilmt 😂

Rezept Mozarttrunk

  • Amaretto
  • Baileys
  • Mozartkugel
  • Zahnstocher
Eine Mozartkugel ist eine kleine runde Süßigkeit aus Pistazienmarzipan und Nougat mit dunkler Schokolade überzogen. Es hieß ursprünglich Mozart-Bonbon und wurde 1890 vom Salzburger Konditor Paul Fürst nach Wolfgang Amadeus Mozart benannt. (Wikipedia)

Amaretto und Baileys in gleicher Menge in einem Topf erhitzen. Bitte nicht kochen.

Gießen Sie diesen Cocktail in Gläser, setzen Sie eine Mozartkugel mit Hilfe eines Zahnstochers darauf und servieren Sie ihn sofort.

Das perfekte Getränk zwischen Freundinnen !! Es wärmt Körper und Seele 😋😍.

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