L’œuf dur parfait astuce si simple – the perfect hard boiled egg such an easy trick – das perfekte hartgekochte Ei mit so einem einfachen Trick

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf Deutsch geschrieben La cuisson d'un œuf dur parfait peut être plus difficile que vous ne le pensez. Si vous le faites cuire trop court, il est mou et si vous le faites cuire trop longtemps, il a souvent une bordure verte très moche autour du … Continue reading L’œuf dur parfait astuce si simple – the perfect hard boiled egg such an easy trick – das perfekte hartgekochte Ei mit so einem einfachen Trick

Tue-mouche porte bonheur – lucky charm toadstool – glückbringender Fliegenpilz

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Le tue-mouche porte-bonheur ? Et oui, dans les pays germanophones le tue-mouche et un de multiples porte-bonheurs que nous employons pour décorer nos tables le 31 décembre. Évidemment nous ne parlons pas de vrais tue-mouches qui sont hyper dangereux, mais de représentation de … Continue reading Tue-mouche porte bonheur – lucky charm toadstool – glückbringender Fliegenpilz

Carrot Cake – cake aux carottes – Karottenkuchen

Written in English - écrit en Français en dessous - darunter auf Deutsch It's this time of the year again, when I am thinking a lot about carrot cake. The soft texture, with its rich colour and the warmth of the spices, especially cinnamon coming through, is for me the perfect indulgence when it is … Continue reading Carrot Cake – cake aux carottes – Karottenkuchen

Spinach Pancake Torte – Gâteau de crêpes aux épinards – Spinat und Pfannkuchen Torte

Written in English – et aussi écrit en Français – und auch geschrieben in Deutsch A recipe that my grandmother always used to make for me and that I still love to prepare for my family is the Spinach Pancake Torte. Extremely easy to prepare and a stunning centerpiece for your table! More pancake recipes … Continue reading Spinach Pancake Torte – Gâteau de crêpes aux épinards – Spinat und Pfannkuchen Torte

Wild garlic infused potato mash – Purée de pommes de terre à l’ail des ours – Bärlauchpüree

Written in English – et aussi écrit en Français – und auch geschrieben in Deutsch I simply love this wild garlic infused potato mash in spring! Walking through the forrest with this gorgeous smell in the nostrils is bliss! Very simple, cost efficient and refined! Recipe Wild Garlic infused potato mash For 4 400 g … Continue reading Wild garlic infused potato mash – Purée de pommes de terre à l’ail des ours – Bärlauchpüree