Crème dessert à la vanille façon Danette – Vanilla Dessert Cream – Vanille Dessert Creme

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Mes hommes sont des très grands fans de crème dessert et de mousses de toutes sortes. Ils aiment beaucoup les Danettes. Vu que j'en ai un peu marre d'acheter des pots en plastique et que de toute façon je préfère savoir ce qu'ils … Continue reading Crème dessert à la vanille façon Danette – Vanilla Dessert Cream – Vanille Dessert Creme

Linzer Augen – littéralement ‘les yeux de Linz’ / Linzer eyes

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf Deutsch geschrieben Les Linzer Augen, ou les 'yeux de Linz' , font parti incontournable de la pâtisserie de Noël traditionnelle autrichienne ! Des biscuits qui fondent sur la langue et qui contiennent cette petite touche fruité qui font leur popularité ! La pâtisserie autrichienne est … Continue reading Linzer Augen – littéralement ‘les yeux de Linz’ / Linzer eyes

Sauce Béarnaise

Written in English – et aussi écrit en Français – und auch geschrieben in Deutsch I simply love Béarnaise Sauce when grilling meat or fish or even with a Hamburger or fries and even asparagus. It's simply delicious! Recipe Sauce Bearnaise 150 g butter 3 egg yolks 3 shallots, peeled and minced 1/2 glass of … Continue reading Sauce Béarnaise

Sauce Hollandaise (Thermomix)

Written in English – et aussi écrit en Français – und auch geschrieben in Deutsch I love spring and always await eagerly the asparagus season. Unfortunately in the UK it is hard to come by white asparagus but the green one is just as good. But I love a good Sauce Hollandaise with it and … Continue reading Sauce Hollandaise (Thermomix)