Raclette – Diner transporté de Londres à Bruxelles / Dinner Party transported from London to Brussels / Abendessen transportiert von London nach Brüssel

Écrit en Français – written in English underneath – auf Deutsch darunter Malgré le fait que nous habitons en Angleterre, nous avons gardé des amis très très proches dans les pays dans lesquels nous avons vécu et surtout dans les pays où nous avons nos familles. C'est pour ça que nous aimons faire des dîners … Continue reading Raclette – Diner transporté de Londres à Bruxelles / Dinner Party transported from London to Brussels / Abendessen transportiert von London nach Brüssel

Dîner d’automne (volaille) – Autumn Dinner Party (poultry) – Herbstliches Abendessen (Geflügel)

Écrit en Français – written in English underneath – auf Deutsch darunter A aucun autre moment je trouve des dîners entre amis aussi cosy qu'en automne quand le vent souffle de toutes ses forces et la pluie tombe dehors. C'est un plaisir d'ouvrir la porte aux amis pour les laisser entrer dans une maison chaleureusement … Continue reading Dîner d’automne (volaille) – Autumn Dinner Party (poultry) – Herbstliches Abendessen (Geflügel)

Diner de récolte d’automne – Autumn Harvest Dinner Party – Herbstliches Erntedank Abendessen

Écrit en Français - written in English underneath - auf Deutsch darunter En Autriche et en Allemagne, fin Septembre, on fête le "Erntedank", une fête d'actions de grâces pour les récoltes. Pour moi, comme pour tout le monde ayant grandi à la compagne, c'est un moment de tradition où on célèbre la proximité avec la … Continue reading Diner de récolte d’automne – Autumn Harvest Dinner Party – Herbstliches Erntedank Abendessen

Late summer dinner party (fish) – dîner de fin d’été (poisson) – Spätsommer Abendessen Einladung (Fisch)

Written in English - écrit en Français en dessous - darunter auf Deutsch Late summer dinner party for 10 people. The menu I did was quite simple and easily to be prepared in advance. So no stress once the guests were there and for me more time chatting with dear friends. Starter: Cream of Peppers … Continue reading Late summer dinner party (fish) – dîner de fin d’été (poisson) – Spätsommer Abendessen Einladung (Fisch)

Late Summer 1 hour Express Menu – menu express 1 heure de fin de l’été – 1 Stunden Express Menü für den Spätsommer

Written in English - et aussi écrit en Français - und auch geschrieben in Deutsch Everyone knows the slight panic that overcomes you when a friend announces his visit and you know that you have only one hour to prepare a meal. Obviously you are delighted to see him so you want to make an … Continue reading Late Summer 1 hour Express Menu – menu express 1 heure de fin de l’été – 1 Stunden Express Menü für den Spätsommer