Soupe aux petits pois – peasoup – Erbsensuppe

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Dans ces temps ou nous sommes encouragés de rester le plus possible à la maison j'ai prevu dès lors de préparer des soups pour les diners journaliers. J'en ai déjà posté pas mal de soups différents, voici une autre qui a beaucoup de … Continue reading Soupe aux petits pois – peasoup – Erbsensuppe

Poisson avec risotto au broccoli – fish with broccoli risotto – Fisch mit Brokkoli Risotto

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Pour faire plaisir à mon cadet qui adore pour le moment riz, broccoli et poisson j'ai fait ceci récemment. Ca avait un succes fou auprès de toute la famille. 4 filets de saumon (ou un autre poisson)3 oignons verts25 g parmesan râpé huile … Continue reading Poisson avec risotto au broccoli – fish with broccoli risotto – Fisch mit Brokkoli Risotto

Soufflé de Salzburg – Austrian souffle – Salzburger Nockerl

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Vous tous, qui me lisez régulièrement , savez que mon cœur n'appartient non seulement à ma famille, mais qu'il appartient à l'Autriche tout autant et que j'adore Salzbourg et les montagnes autour! Ce dessert est alors pour moi l'emblème parfait de la cuisine … Continue reading Soufflé de Salzburg – Austrian souffle – Salzburger Nockerl

Soupe de légumes simple et légère – light and easy vegetable soup – einfache und leichte Gemüsesuppe

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Dans notre famille nous aimons beaucoup les soupes ! On en prend régulièrement, il y a toujours un pot dans le frigo ! Même les enfants aiment ! Je ne parle pas des soupes complètes, mais des soupes ultra légères à prendre juste … Continue reading Soupe de légumes simple et légère – light and easy vegetable soup – einfache und leichte Gemüsesuppe

Tue-mouche porte bonheur – lucky charm toadstool – glückbringender Fliegenpilz

Écrit en FRANÇAIS - underneath in ENGLISH - darunter auf DEUTSCH geschrieben Le tue-mouche porte-bonheur ? Et oui, dans les pays germanophones le tue-mouche et un de multiples porte-bonheurs que nous employons pour décorer nos tables le 31 décembre. Évidemment nous ne parlons pas de vrais tue-mouches qui sont hyper dangereux, mais de représentation de … Continue reading Tue-mouche porte bonheur – lucky charm toadstool – glückbringender Fliegenpilz